Pentru 2016, m-am hotărât să iernez în Sri Lanka. Am ajuns pe 26 decembrie 2015, după un drum foarte obositor de 30 de ore cu avionul și mașina. Eram cu bateriile pe terminate, total deshidratat, iar șoferul care ne ducea de la aeroport la Hikkaduwa s-a oprit pe drum și ne-a oferit nuci de cocos. Lichidul lor a picat perfect, parcă ne-ar fi fost administrat direct în venă.

Atunci m-am gândit să încerc câteva zile doar cu nuci de cocos, până la anul nou. Auzisem de cura cu nuci de cocos, dar n-am încercat. Acum era momentul potrivit, pentru că eram la tropice unde king coconuts sunt pe toate drumurile și organismul meu era obosit după călătorie. Avea nevoie de somn și relaxare, nu de un bombardament cu kilograme de fructe tropicale.

A fost poate cea mai frumoasă cură pe care am făcut-o vreodată. Lichidul nucii de cocos e dulce, sățios și hidratant. Te saturi foarte ușor. Am băut de obicei 3 nuci pe zi, asta însemnând aproximativ 4-5 căni. Am încercat 4 nuci pe zi, dar era mult, iar 5 pe zi era foarte mult. Nivelul energetic a fost bun, mult peste un post cu apă. Am făcut plimbări lungi de câțiva kilometri pe zi și yoga 45-60 de minute pe zi. Abia după 5 zile am simțit că nivelul de glicogen din organism a atins un nivel prea mic.

Această cură m-a convins că nucile de cocos trebuie considerate mâncare de bază la tropice, din mai multe motive.

  1. sunt disponibile în abundență, oricând – cocotierii cresc peste tot, fără a avea nevoie de îngrijire. Un cocotier oferă sute de nuci de cocos în timpul anului. Aici în Sri Lanka, o nucă de cocos costă 1,5 lei;
  2. sunt bogate în minerale și vitamine – apa nucii de cocos este în special bogată în sodiu, ceea ce înseamnă că poate înlocui verdețurile, potasiu, bun pentru hidratare;
  3. se digeră instantaneu – în al doilea război mondial, atât doctorii americani cât și cei japonezi au injectat apă de cocos direct în venele pacienților, pentru că e un lichid sterilizat; asta înseamnă că lichidul necesită o digestie aproape de zero pentru a fi utilizat în organism;

Acum consum două pe zi, dimineața, una înainte de plajă și alta după. După ora 3 încep să mănânc fructe.

2015-04-27-139

 

Pin It on Pinterest