N-am fost niciodată vegan – scrie în ADN

N-am fost niciodată vegan – scrie în ADN

În noiembrie 2018 am renunțat la abordarea vegană în alimentație, după ce am încercat timp de 7 ani să o fac să funcționeze. Printre multele acuze pe care le-am primit pe grupurile vegane, cea mai populară e: „nu ai aplicat veganismul corect”, urmată de „n-ai fost...

Raw Vegan contra Vegan Gătit, o comparație

Raw Vegan contra Vegan Gătit, o comparație

E un curent acum în lumea vegană de stigmatizare a adepților curentului crudivor, raw vegan. Acuzele sunt următoarele: Crudivorismul este o tulburare alimentară.Cei care practică raw veganismul nu sunt interesați de salvarea animalelor ci de regimuri alimentare...

Alegerea Tipului de Carne

Alegerea Tipului de Carne

După 7 ani de veganism, am reintrodus carnea în alimentație. Deși relativ la volumul total de alimente consumate, carnea este într-o cantitate mică, ea face o mare diferență în nevoia mea de suplimentare și în calitatea performanțelor generale. În acest articol voi...

Mai avem nevoie și de Iarbă de Grâu

Mai avem nevoie și de Iarbă de Grâu

Gumele de mestecat erau foarte populare în timpul copilăriei mele în anii 80. În Brașov le ziceam gume, în Constanța le ziceau cingo (mai târziu m-am prins că vine de la chewing gum). Colorate, împachetate frumos, cu surprize înauntru, cine știe ce chimicale sinistre...

Topul Fructelor

Topul Fructelor

„Aș vrea și eu să fiu frugivor, dar nu știu cum se face, ce tre' să mănânc mai exact”. De obicei, la un astfel de mesaj sau întrebare, răspundeam cu: „E simplu. Mănâncă ce fructe dorești, după apetit și posibilități, iar în rest, completează cu alte alimente,...

Haplea Fructaliu a murit… de la sine

Haplea Fructaliu a murit… de la sine

Nu, n-am murit fizic. Conceptul Haplea Fructaliu a murit. HapleaFructaliu.info se închide, iar activitatea mea se mută pe alt site și în alt concept. Am început proiectul în 2014, în timp ce locuiam în Franța, în ideea de a promova în mod pozitiv consumul de fructe și...

Vitamina D

Vitamina D

Suntem în luna lui Marte în București, ceea ce înseamnă că se deschide sezonul „liber la vitamina D”, pentru noi cei din zona paralelei 45. Așa că mi s-a părut oportun un articol despre importanța vitaminei D, nu doar în metabolismul uman, dar pentru toată viața de pe...

Apă – câtă, cum și de care

Apă – câtă, cum și de care

Am primit deseori întrebări despre apă: câtă apă beau pe zi, ce fel de apă, dacă beau înainte, după sau între mese. Până acum nu m-am documentat despre subiect, pentru că majoritatea apei pe care o consum provine din fructe sau verdețuri. 4 kg de fructe și verdețuri...

Pin It on Pinterest