N-am fost niciodată vegan – scrie în ADN

În noiembrie 2018 am renunțat la abordarea vegană în alimentație, după ce am încercat timp de 7 ani să o fac să funcționeze. Printre multele acuze pe care le-am primit pe grupurile vegane, cea mai populară e: „nu ai aplicat veganismul corect”, urmată de „n-ai fost...

Părăsirea Cultului Vegan

Sunt născut în tradiții creștine. Deși am copilărit pe vremea comunismului, regim care ar fi trebuit să fie eminamente laic, credințele s-au păstrat în familie, iar eu am fost botezat și dus la biserică la evenimentele importante, paște, nunți, botezuri și parastase....

Povestea Genelor – 1

Acum câteva zile am scuipat într-un tub de plastic, pe care l-am trimis apoi în Irlanda. Acolo mi se va citi o parte din genom și voi primi prin email fișierul cu datele. Prin citirea ADNului, încerc să aflu răspunsuri la următoarele întrebări: Cine sunt strămoșii mei...

Alegerea Tipului de Carne

După 7 ani de veganism, am reintrodus carnea în alimentație. Deși relativ la volumul total de alimente consumate, carnea este într-o cantitate mică, ea face o mare diferență în nevoia mea de suplimentare și în calitatea performanțelor generale. În acest articol voi...

Pin It on Pinterest