Revenire în România, fără bețe în nas
Cum viza mea mexicană de 6 luni urma să expire, iar țările încă nu și-au eliminat restricțiile ridicole de călătorie, nu aveam multe de ales. Fie rămâneam în zonă, mergând în Costa Rica sau Republica Dominicană, țări deschise, dar care nu se aflau în obiectivele mele,...Prețul nomadismului – Povești Nomade din Secolul 21 E.04
Prețul nomadismului O întrebare frecventă pe care o primesc în legătură cu nomadismul este cât costă? Care sunt prețurile în zonele în care mă duc? În acest episod, nu voi discuta despre prețuri concrete, pentru că acestea pot varia mult, în funcție de stilul de viață...Unde stau? Povești Nomade din Secolul 21 E.03
Unde stau? când ajung la mama dracu 🙂 O întrebare firească pe care ți-o poți pune este „unde stau?”. Atunci când ajung într-o nouă țară străină, unde mă cazez? Pe vremuri, în România existau doar anunțuri în ziar, prin care puteai să găsești o gazdă. Mai existau...Fentarea Iernii – Povești Nomade din Secolul 21 E.02
Când suntem mici, suntem învățați la școală că alternanța anotimpurilor este un ciclu firesc al vieții, că natura se regenerează iarna pentru a fi îmbelșugată toamna. De fapt, iarna este un stres pentru orice formă de viață, pentru că lumina, căldura și umiditatea...Povești Nomade din Secolul 21
Încep o nouă serie, intitulată „Povești Nomade din Secolul 21”, prin care voi încerca să prezint cât mai multe părți din acest stil de viață pe care l-am încercat încă din 2013, dar pe care îl trăiesc din plin din 2019. Ce înțeleg prin nomad: schimbarea periodică a...Metabolism ridicat = sănătate și longevitate?
Tema centrală în cartea mea „8 Principii Nutriționale În Favoarea Metabolismului” este creșterea sau menținerea metabolismului. Ideea vine în conflict cu alte școli de gândire care susțin că o accelerare a funcțiilor metabolice duce la o uzură rapidă a corpului, poate...Oxigen – când mai puțin înseamnă mai mult
Am vorbit în carte despre ciclul Krebs, cum transformarea glucozei în ATP în prezența oxigenului este cea mai eficientă variantă energetică la nivel celular. Așadar, pentru a ține mitocondriile la capacitate maximă, ai nevoie de un flux stabil de carbohidrați simpli...Arderea Grăsimilor – Un Sport Periculos
Când cineva dorește să slăbească, de obicei se referă la diminuarea rezervelor de grăsime. Nimeni nu dorește să slăbească prin deshidratare sau prin pierderea masei musculare. Dacă eliminarea retenției de apă sau a burții balonate (a „burții de bere”) se rezolvă...Magneziu – capitolul 1 – 8 Suplimente Necesare În Traiul Urban
Am avut parte de un început dificil la cartea 8 Suplimente Necesare În Traiul Urban. Cercetările despre magneziu mi-au captat atenția timp de o lună, până să găsesc răspunsurile la întrebările: de ce deficiența de magneziu este larg răspândită în rândul...Prima mea carte!
Cu ajutorul principiilor, vei ști ce alegeri alimentare să faci, pentru a-ți reface metabolismul.
31000 cuvinte
12 capitole
250 referințe către studii
format PDF
Carte de bucate!
40 de Rețete ProMetabolism pentru a găti respectând cele 8 Principii Nutriționale în Favoarea Metabolismului. Rețetele sunt împărțite în 5 secțiuni: gustări, supe și ciorbe, feluri principale și dulciuri.